チーズたっぷり☆カルボナーラ

オリーブオイルでベーコンを揚げ焼きにします。

ベーコンの縁が茶色くなり始めたら、玉ねぎを投入!!玉ねぎが透き通ってきたらフライパンの火を止めて冷ましておきます。

卵、牛乳、粉チーズ、塩をボールの中で混ぜ合わせます。

たっぷりの湯で麺を茹でます。

袋の表示より30秒程早めにあげ、先程具を炒めたフライパンに移します。

さて、ここで卵汁を投入!!このままだと冷たいし緩いので、全体を大きくかき混ぜながら弱火で温めていきます。

お皿に盛り付け、ブラックペッパーをまぶして完成です。