挽き肉ときのこ丼 柚胡椒風味♪

しいたけを細切りにする。しめじは下部を切り落とす。

★の材料を混ぜ合わせてタレを作る。※挽き肉に絡む為少なめです。たっぷりが好きな方は2倍の量にして下さいね！

フライパンに油を入れ、弱火でにんにくを炒め、香りがたったら火を強め、挽き肉、色が変わったらきのこを入れる。

器にご飯を盛り、具材をタレごと入れ、真ん中に温玉をのせ、ネギをちらして出来上がり。

☆その他☆柚胡椒を使ったレシピ【ID2780628】明太子チャーハン柚胡椒風味もあります。

15.3温泉卵がない場合、卵から作る方法を記載しましたが耐熱容器でない場合危ないこともあり、削除しました。