焼魚に大根おろし&ゆかり♪の画像

Description

♪♪感謝♪♪ 2015/6/24 話題入り!
2015/9/28 クックパッドニュース掲載!
ありがとうございます♪

材料 (1人分)

さば・あじ・鮭など
1切れ
50g
小さじ1/2
3枚
 
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    グリルで、普通に魚を塩焼きにする。(レシピ写真は、鯖です。)

  2. 2

    大根は、すりおろして、きゅっとしぼる。
    大葉3枚のうち2枚を、千切りにする。
    あとの1枚は、お皿に敷く。

  3. 3

    大根おろしに、ゆかりと、千切り大葉の2/3を加えて混ぜ、焼き上がった魚にのせて、残りの千切り大葉をトッピングする。

  4. 4

    ポン酢をかけて、いただきま~す♪

  5. 5

    2015/2/13
    「焼き魚」の人気検索で、トップ10入りしました。
    ありがとうございます♪

  6. 6

    2015/6/21
    「焼き魚」の人気検索で、1位になりました。
    ありがとうございます~♪

  7. 7

    写真

    2015/9/28
    クックパッドニュース(http://cookpad.com/articles/11000)→

  8. 8

    写真

    【Dr.コパのラッキーフード風水】
    に、掲載していただきました。
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

自家製ゆかりを使ったので、こんな色に仕上がりましたが、市販のゆかりなら、もうちょっと可愛い色になるかしら。

このレシピの生い立ち

梅と一緒に漬けた赤紫蘇で作ったゆかりが、
食べても食べても、減らないのよね~…
レシピID : 2850585 公開日 : 14/10/23 更新日 : 15/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

71 (34人)
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チェックのミニくま
美味しかった〜♡良い組合せだね♬焼き魚がお洒落になるね!皆喜んだよ♡今日は桃の節句ね♬SP♪さん乾杯☆
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クックHG9V8Y☆
サバを焼きおろし大根をかけて頂きました♪朝からしっかりたんぱく質をとりたいです。ポン酢もかけて♪レシピ感謝です~。
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ジョングレ
小浜の焼き鯖を送って頂いたので✿焼き魚とよく合いますね!美味感謝

小浜には何度も海水浴に行きました☆素敵れぽ&献立掲載感謝~♪

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TOMOWAT
ゆかりの香りが爽やかで美味❤京都雨で警報出てたりするけど大丈夫?

ご心配頂き有難う☆やっと止みました♪でも洗濯物が乾かへん!