焼魚に大根おろし&ゆかり♪
作り方
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1
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グリルで、普通に魚を塩焼きにする。(レシピ写真は、鯖です。)
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2
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大根は、すりおろして、きゅっとしぼる。
大葉3枚のうち2枚を、千切りにする。
あとの1枚は、お皿に敷く。
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4
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ポン酢をかけて、いただきま~す♪
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5
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2015/2/13
「焼き魚」の人気検索で、トップ10入りしました。
ありがとうございます♪
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6
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2015/6/21
「焼き魚」の人気検索で、1位になりました。
ありがとうございます~♪
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7
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2015/9/28
クックパッドニュース(http://cookpad.com/articles/11000)→
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8
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【Dr.コパのラッキーフード風水】
に、掲載していただきました。
ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
自家製ゆかりを使ったので、こんな色に仕上がりましたが、市販のゆかりなら、もうちょっと可愛い色になるかしら。
このレシピの生い立ち
梅と一緒に漬けた赤紫蘇で作ったゆかりが、
食べても食べても、減らないのよね~…
食べても食べても、減らないのよね~…
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