もっちもち*ポンデケージョ

もっちもち*ポンデケージョ

Description

ノンオイルでも美味しい。混ぜるだけの簡単おやつパンです。

材料

*基本のプレーン生地*
○薄力粉
75g
○砂糖
25g
牛乳
130cc〜様子を見て
*トッピング*
チーズ、ゴマ、抹茶...お好みで

作り方

1

*下準備*
・オーブンを180度に予熱します
・牛乳以外の材料を袋に入れてシャカシャカ振り混ぜておきます

2

全ての材料を混ぜてオーブンで20分焼いたらできあがです(形成の大きさによって焼き時間調整して下さい)

3

写真

*チーズ入り

粉チーズ30gでほんのりチーズ風味、50gくらい入れた方が◎
ピザ用チーズは70gくらい多めがオススメ。

4

*豆腐入り

牛乳を豆腐に。生地がまとまりにくいようなら少し水を足すと丸めやすいです。

5

*ポンデリング風

もち粉を半量の50gにして、牛乳→豆腐に変えて生地を作って低温の油で揚げます。

6

*卵入り

牛乳150cc→卵1個+牛乳80ccに。ぷっくり軽い感じになります。

7

*ゴマ入り

ゴマ大2プラス。

8

*上新粉、タピオカ粉で

もち粉と違い生地作り時に熱を加えないともっちり感がでずパンのような食感になります。

コツ・ポイント

風味付けにオリーブオイルを大2入れても美味しいです。

○の材料はHM100gでもできます(無ければ ID2584178 )

このレシピの生い立ち

ヘルシーなおやつが食べたくてノンオイルで。
レシピID : 2850712 公開日 : 14/10/23 更新日 : 19/08/27

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