もっちもち*ポンデケージョの画像

Description

ノンオイルでも美味しい。混ぜるだけの簡単おやつパンです。

材料

*基本のプレーン生地*
○砂糖
25g
130cc〜様子を見て
*トッピング*
チーズ、ゴマ、抹茶...お好みで

作り方

  1. 1

    *下準備*
    ・オーブンを180度に予熱します
    ・牛乳以外の材料を袋に入れてシャカシャカ振り混ぜておきます

  2. 2

    全ての材料を混ぜてオーブンで20分焼いたらできあがです(形成の大きさによって焼き時間調整して下さい)

  3. 3

    写真

    *チーズ入り

    粉チーズ30gでほんのりチーズ風味、50gくらい入れた方が◎
    ピザ用チーズは70gくらい多めがオススメ。

  4. 4

    *豆腐入り

    牛乳を豆腐に。生地がまとまりにくいようなら少し水を足すと丸めやすいです。

  5. 5

    *ポンデリング風

    もち粉を半量の50gにして、牛乳→豆腐に変えて生地を作って低温の油で揚げます。

  6. 6

    *卵入り

    牛乳150cc→卵1個+牛乳80ccに。ぷっくり軽い感じになります。

  7. 7

    *ゴマ入り

    ゴマ大2プラス。

  8. 8

    *上新粉、タピオカ粉で

    もち粉と違い生地作り時に熱を加えないともっちり感がでずパンのような食感になります。

コツ・ポイント

風味付けにオリーブオイルを大2入れても美味しいです。

○の材料はHM100gでもできます(無ければ ID2584178 )

このレシピの生い立ち

ヘルシーなおやつが食べたくてノンオイルで。
レシピID : 2850712 公開日 : 14/10/23 更新日 : 19/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ちぇんばあ
卵入り生地にチョコとココア粉入れました。表面ちょと固いので次は温度低めで焼いてみます。でも甘さ控えめで美味。
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LIN★
子供がいろんな形を楽しそうに作ってました。簡単で美味しかったです!また作ります。砂糖15gにしましたが我が家には十分でした^ ^
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クックGB6431☆
ごま入っていると食べてくれない娘の為にごまもなしで。カリもちで美味しい♪
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あーりょうママ
中途半端に残っていた団子粉&上新粉で。簡単にできて焼き立てカリカリしておいしいです!