和牛ステーキPOPSO(ポプソ)仕立て

フライパンを中火で熱し、肉を焼く。

火を強火にし、肉の両面に焼き色がついたら、火から降ろし5分程寝かせる。

肉を切ってお皿に並べ、スライスしたパプリカとバジルを盛り付ける。