レンジ5分デリ風かぼちゃサラダお弁当にも

レンジ5分デリ風かぼちゃサラダお弁当にも

Description

切った材料をすべて耐熱容器に入れ、レンジで5分!あとは調味料を入れて混ぜるだけ♪デパ地下気分を、お弁当にもどうぞ。

材料 (小鉢で3~4人分)

かぼちゃ(種を取って皮は付いているもの)
200g
玉ねぎ
40g
ベーコン
15g
味付け
マヨネーズ
大さじ2~3
小さじ1/4
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃは、皮の部分が1cm角くらいになるように切る。
    (※写真はレシピの半量です。)

  2. 2

    写真

    耐熱容器に、1のかぼちゃ・薄切りにした玉ねぎ・細切りにしたベーコン入れる。

  3. 3

    写真

    2にラップをして、600wの電子レンジで5分加熱する。
    (※半量で作る場合でも、加熱時間は5分です。)

  4. 4

    ※この時点でまだかぼちゃがかたい場合は、追加で加熱してください。

  5. 5

    写真

    3が熱いうちに、味付けの調味料を加え…→

  6. 6

    写真

    →混ぜる。
    味見をしてお好みの味に調節し、冷めたら冷蔵庫で冷やす。
    (※常温でもどうぞ。)

  7. 7

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    ☆2015.09.24
    100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました!
    本当にありがとうございました。
    (*^_^*)

  24. 24

    ☆2019.09.17
    1000人の方からつくれぽを頂き、殿堂入りさせて頂くことが出来ました。感謝申し上げます☆彡

コツ・ポイント

出来立てすぐの熱いものを食べても、おいしかったですよ♪
使用するかぼちゃの種類の違いによって仕上がりが変わってくると思うので、様子を見ながら加熱時間・調味料の分量などを調節してください。

このレシピの生い立ち

以前作った『お弁当にも。レンジで5分!かぼちゃサラダ』(ID:2813381)のレシピを少しアレンジして、作ってみました。
今回は皮付きで栄養UP!
マッシャーでつぶす手間も省いた手軽な一品★
レシピID : 2851088 公開日 : 14/10/23 更新日 : 21/10/29

このレシピの作者

ほっこり~の
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

         (*^_^*)

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リピレポ☆今回もハムで。レンジで出来ちゃうから忙しい時にもってこい!感謝感謝

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