かりかりベーコンの作り方。
Description
カナダの義母に教えて貰いました。電子レンジで簡単ですよ。
材料
ベーコンスライス
適宜
キッチンペーパー
(最低)2枚
お皿(電子レンジOK)
1枚
作り方
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1
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ベーコンスライスをそのまま、または好きな大きさ、またはお皿の大きさに合わせて切る。
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2
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お皿にキッチンペーパーを(最低)1枚敷く。(画像は我が家で使っている電子レンジ対応のプラ皿です。)
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3
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②に①のベーコンをキッチンペーパーからはみ出さない様に、くっ付かない様に並べる。
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4
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もう1枚(最低)のキッチンペーパーを③にかぶせる。
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5
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④を電子レンジにかける。強さは600~700W。長さは枚数によっても変わるので最初は2分位やってみる。
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6
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好きなカリカリ具合になるまで電子レンジで加熱する。
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コツ・ポイント
※あまりやり過ぎると真っ黒になっちゃいます。※紙のキッチンペーパーが良いです。リードみたいなものだとくっ付いてしまいます。
このレシピの生い立ち
義母に教えて貰いました。フライパンで作ろうとすると脂がはねて嫌だったので、この方法だとその心配が全く無いので楽です。