材料3つ!さつまいもde鬼まんじゅう!

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Description

超簡単で激ウマ♪もう市販のものは買えません!!さつま芋:小麦粉:砂糖=5:1:1のまさに黄金比!!お土産に持っていくと必ずレシピを聞かれます。お芋ごろんごろんでほっくり幸せになっちゃうよ♪

材料

300グラム
60グラム
砂糖
60グラム

作り方

  1. 1

    サツマイモをサイコロ状に切り、水にさらす。30分ほどたったら水気をよく切る。

  2. 2

    サツマイモに砂糖をまぶして30分ほどおく。サツマイモから水分が出てきたら小麦粉をまぶす。

  3. 3

    沸騰した蒸し器にアルミカップなどに入れた2をいれ中火強火で30~40分。蒸して出来上がり!

  4. 4

  5. 5

    いただいたつくれぽを手違いで1件消してしまいました。。いただいた方、本当にありがとうございます!そしてゴメンナサイ

  6. 6

    お塩を一つまみ程度入れると美味しいようです・・♪
    お試しください♪

  7. 7

    サツマイモの水分が多くて、生地が下にたまってしまう場合は、生地がまとまる程度に薄力粉を少しずつ増やしてみてください♪

コツ・ポイント

簡単すぎて特に何も・・・ 黒砂糖で作ると美味しいですよん♪

写真は1,5倍量で、蒸し器にクッキングペーパーを引いて材料を全部どかんと乗せて蒸しました。手でちぎったり包丁で切り分けて食べました♪何せズボラな私はカップに入れるのが面倒になったもので。。

このレシピの生い立ち

友人の母が作ってくれて、あまりにも美味しくて教わりました。
もうすぐ2歳になる息子の大好物ですです。。。♪
レシピID : 285194 公開日 : 06/09/27 更新日 : 12/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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そろそろねんね
買ってくるのよりずっと美味しいと娘💕出来立てをグッと堪えて荒熱取れてから切り分けるのがポイント?懐かしくて凄く美味しかったです🥰
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なびろめ
お芋たっぷりであっさりした甘さで、美味しかったです!また作ります^ ^
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*piko*
懐かしい味がするー♡体に良さそうなおやつで嬉しい♡
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runananana
毎回このレシピで作っています。覚えやすくとっても美味しい!