油揚げ☆たまご巾着
作り方
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1
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油揚げの側面に
切れ目を入れる
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2
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麺棒などで擦って
中身を離しやすくする。
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3
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油揚げを袋状にして
卵を入れる。
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4
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爪楊枝で口を止める。
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5
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鍋に●を煮立たせ
(4)を入れて
火が通るまで煮る。
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コツ・ポイント
小さめの容器に、卵を割ってから
油揚げの中に入れると
入れやすいです。
油揚げの中に入れると
入れやすいです。
このレシピの生い立ち
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