鮭の水煮缶丸ごと！簡単手作りそぼろ

フライパンに鮭の水煮缶を全部入れて中火で加熱して、身をほぐしながら炒める。

水気がなくなってきたら、砂糖と塩と醤油を加えて味を見て、さらにパラパラになるように火を弱めて炒め続ける。

卵を割りほぐし、そぼろの中央に流し込み、全体に卵がいきわたるようにして、さらに炒め続ける。

全体がパラパラになっても、よりパラパラになるように炒め続けて完成～！

塩味は色のつく醤油ではなく塩で。1つまみずつ加えてお好みの味に調整してください。