圧力鍋で作るブルーベリージャム

圧力鍋で作るブルーベリージャム

Description

ヨーグルトとの相性抜群なブルーベリージャムです。

材料

冷凍ブルーベリー
600g
240g(ブルーベリーの約40%)
大さじ2

作り方

1

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圧力鍋に冷凍ブルーベリー、きび砂糖、レモン汁を入れてしばらく置く。

2

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蓋をして火にかける。おもりがなり出したら弱火にして約5分放置。火を切って圧が抜けるまで放置。

3

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圧が抜けたら蓋をとって、弱火で約1時間煮詰める。固めにしたい場合は長めに煮詰める

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大好きなブルーベリージャム♡でも買うと高いので、リーズナブルに冷凍ブルーベリーで作ってます。
レシピID : 2852519 公開日 : 14/10/24 更新日 : 14/10/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

18/06/02

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グラニュー糖の割合を3割にしました。電気圧力鍋で作っています。

藍色の部屋TOKU

電気圧力鍋、個人的に気になってました!ありがとうございます!

18/03/14

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美味しく出来ました! 圧力鍋、同じ物を 使ってます(*^^*)!

☆バー子☆

この圧力鍋使いやすいですよね!つくレポありがとうございます

17/09/28

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入れ過ぎて吹き出してしまいましたが、すぐにおいしく出来ました。

purekomama

美味しくできてよかったです^_^

15/08/08

First tsukurepo mark
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あっという間にできました。これで朝が楽しみになります♪

いせご

つくれぽありがとうございます。あっという間にできますよね!