スタミナ満点◎若鶏のにんにく大好き煮込み

スタミナ満点◎若鶏のにんにく大好き煮込み

Description

にんにくを食べよう!にんにく料理で血液サラサラ!免疫力UP↑↑美肌効果に食欲増進♡にんにく大好きさんには必見レシピです!

材料 (2人分)

鶏もも肉
2枚
にんにくの芽
3本
お好み
★砂糖
お好み
★醤油
お好み
少々
少々
小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさにカットします。にんにくは皮を剥いて大きければ半分にしてね♪にんにくの芽は3〜4㎝位かな。

  2. 2

    写真

    鍋にごま油を引いて、鶏肉を炒めていきます。白っぽくなったら、にんにくを加え炒めます。

  3. 3

    鶏肉の皮めに焼き目がついてきたら、水と調味料★を入れ煮詰めていきます。(水は具材が浸らない程度)

  4. 4

    写真

    コトコト煮て、にんにくの芽を加え、火が通ればOK!

  5. 5

    写真

    あとはお皿に盛って、刻んだ青ネギを散らせば完成でーす!

コツ・ポイント

煮詰めると濃くなってくるので様子をみながら調節してね!

このレシピの生い立ち

風邪の引きやすい季節の変わり目に身体が温まる煮込み料理をと、大好きなにんにくを取り入れてみました!
レシピID : 2853102 公開日 : 14/10/25 更新日 : 21/04/21

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