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長いもとささみのポン酢和え

長いもとささみのポン酢和え

Description

ヘルシーな一品です。

材料

ささみ
３本
長いも
10-15cm
大葉
3-5枚
●ポン酢しょうゆ
大さじ３
●砂糖
小さじ1
酒
適量

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取り、酒をふりかけ、しばらく置いておく。そのあと茹でる。粗熱が取れたら、適当な大きさに割いておく。

  2. 2

    長いもは皮をむいて5cm長さの千切りにしておく。

  3. 3

    大葉も千切りにしておく。

  4. 4

    ①②③をボールに入れ、●を合わせた調味料と混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

上に、海苔や梅干を乗せもいいですね。

このレシピの生い立ち

長いものしゃきしゃき感を残したかったので。
レシピID : 2853326 公開日 : 14/10/25 更新日 : 14/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (14人)
2023年3月12日
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南風♡
紫蘇の香りも良くさっぱりと美味しく頂きました💕リピさせて頂きます♪レシピありがとうございました。ブログも楽しませて頂き感謝です🌺
#さっぱり美味しい
2022年9月25日
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ねっちゃんっ
緑なくて寂しい画でごめんなさい〜夫のおつまみに大ヒットで抱えて食べてました♬ありがとうございます♡
#長芋でもう一品 #長芋レパートリー #長芋シャキシャキ #長芋の美味しい食べ方 #長芋サクサク #ポン酢で美味しい #ポン酢活用 #ポン酢で爽やか #ポン酢でサッパリ #ポン酢が決め手
2021年4月27日
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クレイプメートル
鶏胸肉で♬長芋とのポン酢あえさっぱりしてとっても美味しい～♡感謝
2020年9月10日
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ららららこちゃん
大葉なしで残念！でも十分おいしかったです。酸っぱすぎないのが最高
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サンディサンディ
長いもとささみのポン酢和え
by サンディサンディ