厚揚げのネギみそチーズ焼き

厚揚げのネギみそチーズ焼き
ぱぱっとクイックメニュー♪厚揚げとネギみそチーズがイケマス。

材料 (2人分)

厚揚げ
1と1/2枚
ネギ
1/4本
とろけるスライスチーズ
2枚
 ☆みそ
大さじ1と1/2
 ☆マヨネーズ
大さじ1
 ☆砂糖
小さじ1

1

厚揚げは油抜きして、一口大に切ります。ネギはみじん切りにして、☆の調味料と一緒に混ぜます。

2

耐熱皿に厚揚げを入れ、混ぜ合わせた調味料をのせ、上にチーズをのせてレンジかトースターのグラタンモードで焼いて下さい(約12分)←あくまで目安。

3

チーズが溶けて少し焦げ目がついたら出来上がりです。同様にもうひとつ分作ります。

コツ・ポイント

油抜きは厚揚げをボールに入れて上からポットのお湯を注げば早いです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった厚揚げを、どう調理するか考えて思いつきました。
レシピID : 285376 公開日 : 06/09/27 更新日 : 06/09/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

06/10/16

First tsukurepo mark
写真

韮も入れました。余ったので焼きおにぎりにも。主人も息子も大絶賛!

すがみほ

うわぁ~!焼きおにぎり美味しそう!韮入り良いですね♪

すがみほ 2006年10月16日 19:59
こんばんは。はじめまして。今日作らせていただきました。
もう、絶品です~!こんなに簡単なのに~!
おかずにいただきましたが、味が濃いので、おつまみにもいいですね。
この味噌マヨはすばらしいです♪色々使えそうですね。
ニラを大量にいただいたので、ネギの代わりに、ニラを混ぜました。そしたら量が増えすぎてしまい、焼きおにぎりにしました。もうすっごくおいしかったです♪今日の日記にもアップしましたが、息子も私も今日のメニューで、これが一番のお気に入りです。
次回はきちんとネギで作ってみます!どうもありがとうございました。ごちそうさまでした。
chi-chi 2006年10月16日 20:39
すがみほさん、はじめまして(^∇^)
絶品、、すばらしい、、なんて言って頂き本当に嬉しいです!
ネギの代わりにニラを混ぜるとはナイスアイデア!
ニラの方が香りも良くて美味しそう!さらに焼きおにぎりとは!
想像しただけでヨダレが・・・・
ご主人様と息子さんにも気に入って頂けて良かったです♪
とっても美味しそうな、つくれぽのお写真と大絶賛コメント
ありがとうございました。
すがみほ 2006年10月17日 22:34
chi-chiさん、こんばんは。コメント、どうもありがとうございました。
chi-chiさんがmyキッチン初のコメントで…とってもうれしかったです♪
今朝もまだ夕べの味が忘れられず…またしても焼きおにぎり作ってしまいました。私のレシピに、chi-chiさんのレシピを参考にって、ニラでの焼きおにぎりレシピのせてもいいですか…?もしお嫌だったらおっしゃってくださいね。
さつまいもと油揚げのマヨポンサラダもおいしそうですね♪
マヨラー&ポン酢大好きなので、たまりません♪
chi-chi 2006年10月17日 23:17
すがみほさん、こんばんは(^_^)ノ
私が初コメントでしたか♪私も初めてコメント書いてもらったときは
とても嬉しくてカンゲキでしたっ!
ニラでの焼きおにぎりレシピ、どうぞどうぞ載せて下さい。
私ね、このおにぎり見たとき、これはもうレシピとして載せた方が
いいんじゃないかと思ってたんですよ(^∇^)
とても美味しそうなんですもの。ぜひぜひ載せて下さいね♪
ポン酢、私も大好きです。最近、ヤマサの青じそポン酢が出たのをご存知ですか?これに今、はまっています。しそ風味がなんとも美味しいです。
すがみほ 2006年10月18日 20:59
chi-chiさんこんばんは。たびたび失礼します。
↑ご了承くださって、どうもありがとうございました。
早速今レシピ作ってきました。chi-chiさんに関する文がおかしかったらおっしゃってくださいね。
青じそポン酢!?おいしそうですね~!こんど試してみます。
私は馬路村のポン酢が好きなんですが、値段が高くてめったに買えないので、キッコーマンのゆずかというポン酢がお気に入りです。