簡単カボチャの皮けんぴの画像

Description

とても簡単に一品できます♬
芋けんぴと同じ味、食感に
なってとても美味しいです。
大学芋にも似ています♪
おやつにも♡

材料

砂糖
適量

作り方

  1. 1

    カボチャの皮を千切りにしておきます。

  2. 2

    油を少しひいたフライパンに、カボチャの皮をいれ炒めます。

  3. 3

    ある程度火が通ったら砂糖をお好みで加え、きつね色になったら完成です。

コツ・ポイント

炒める時にかぼちゃの水分を
とばすとカリカリになります(^^)
砂糖は焦がさないでください。

このレシピの生い立ち

カボチャのスープやカボチャプリンなどで
余った皮を美味しく簡単に
食べれるようにしたいと思ってできました♡
レシピID : 2854133 公開日 : 14/10/26 更新日 : 17/08/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

40 (40人)
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てぃらみい
辛抱強く火を通すと少しカリッとなりました!次はお砂糖を少し控えめにしてリピします(^-^)
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YUYON
救済レシピ!試してみて良かったです。シナモンシュガーをかけて。
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みゅぁ
美味しい!これ食べたくて皮あえて残した料理作りたいくらいです☺︎子供が大変気に入っていました。
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malony
余った皮がこんなに美味しくなるなんてビックリです。また作ります‼️ ごちそう様でした。