メキシカンポークde❤スパイスステーキ❤

メキシカンポークde❤スパイスステーキ❤

Description

シンプルに美味しい❤(人´∀`o)❤

材料 (2)

メキシカンポーク
250g・1枚
サラダスパイス
■15振り
生姜・にんにく
■各チューブ1cm
マヨネーズ
■ティースプーン1杯程度
バター
有塩5g
20cc

作り方

1

メキシカンポークに■を合わせて冷蔵庫で出来れば一晩寝かせます。

2

フライパンにバターを入れて中火で点火。

各面2分焼いたら白ワインを入れて蒸し焼き10分。

3

余分な水分と油脂をすてる。

再度中火に戻して各面1分焼いて完成❤

コツ・ポイント

表面がちょっと焦げたくらいが旨^^

このレシピの生い立ち

メキシカンポークをモニターで戴いたので^^
レシピID : 2854344 公開日 : 14/10/26 更新日 : 14/10/26

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