柿の保存

柿の保存
沢山柿をいただきました。食べごろを少しでも長くいただきたくて。

材料

好きなだけ
キッチンペーパー
バット一面に
バット
柿が入るサイズ

1

バットにキッチンペーパーを敷いて水で湿らせる。

2

柿をヘタを下に並べる。

3

写真

コツ・ポイント

特にないです。私はキッチンペーパーを一つずつの大きさにカットしましたが、カットする必要はないです。

このレシピの生い立ち

ヘタを乾燥させなければ保存が効くのは知ってましたが直ぐ乾燥してしまうのでいちいち湿らせるのが面倒で。バットに水をはればと試しました。
レシピID : 2855023 公開日 : 14/10/27 更新日 : 14/10/27

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