シリコンスチーマー☆手羽元のさっぱり煮☆

シリコンスチーマー☆手羽元のさっぱり煮☆
シリコンスチーマーで作るからお鍋が汚れない!そのまま食卓に出せる!ラクラク楽チンレシピです。

材料 (2人分)

手羽元
4本
1個
※酢
1/2カップ
※水
1/4カップ
※醤油
1/4カップ
※砂糖
大さじ3
※乾燥にんにくスライス
2〜3枚
※すりおろししょうが
小さじ1/2

1

アルミホイルを巻いた卵を水を入れたマグカップに入れ、電子レンジ600Wで5分チンする。余熱で半熟にするので放っておく。

2

シリコンスチーマーに手羽元と※の調味料を全て入れ、電子レンジ500Wで3分チン。1度取り出し調味液を満遍なく浸す。

3

もう一度500Wで3分チンし、更に調味液が浸っていないところを浸してもう3分チンする。

4

殻を割った卵を調味液に浸してしばらく置いて味を染み込ませておく。食べる直前に温め直して出来上がり!

コツ・ポイント

私は酢が効いて味がシミシミ、骨までホロホロが好きなので、一晩冷蔵庫で寝かせます。調味液はもったいないのでしばらく味玉の調味液に使います。

このレシピの生い立ち

超簡単でめちゃ美味しい手羽元のさっぱり煮ですが、シリコンスチーマーで更に更に簡単にできないかと思い作ってみました。
レシピID : 2855027 公開日 : 14/10/27 更新日 : 14/10/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/07/10

写真

大根も入れてみました〜染みるように朝から作成!夜楽しみ^ ^

SKSKT

大根は絶対美味しいですね!レポありがとうございます(^^)

14/11/28

First tsukurepo mark
写真

簡単に出来て美味しい。

つぼっクマ

同じスチーマー!写真ソックリ!wありがとうございます!