パン粉使用☆卵なしでも☆簡単タルト台
☆まつえり☆
作り方
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1
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ポリ袋に☆を入れ、シャカシャカ振って混ぜる。そこにマーガリンorバターを入れて、モミモミしながら全体になじませていく。
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2
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バターorマーガリンが全体に混ざったら、牛乳を入れてひとまとめにし、冷蔵庫で１時間程度休ませる。
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3
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冷蔵庫から取り出し、ポリ袋に入れたママ、タルト台を覆うくらいの大きさ（タルト台よりふたまわり大きいくらい）にのばす。
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4
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ポリ袋の両端を切って開き、タルト型を乗せてひっくり返し、生地を敷きこむ。ポリ袋の上から指で押すと指が汚れません。
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5
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※型からはみ出した生地は、再度まとめてのばして、カットしたり型抜きしたりして焼けばクッキーになります。
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6
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フォークで生地に穴をあける。オーブンを160℃に予熱する。
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8
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粗熱がとれて、固まったら型からはずしてできあがり。※焼きたては柔らかいので気をつけて扱ってくださいね※
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9
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お好きな中身を入れて作ってください☆写真はパンプキンタルトにしたものです♪
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10
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マドレーヌ型のように小さめの型で焼いてもOKです♪
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コツ・ポイント
・甘さは控えめなので、砂糖はお好みで増やしてください。・マーガリンorバターの種類によっては生地のまとまりやすさに差があるので、牛乳の量は調整してください。牛乳をいれずにマーガリンorバターのみで作ると、もっとサクサクしたタルトになります。
このレシピの生い立ち
タルト台を少ない材料、簡単な工程でできるように考えました。
☆まつえり☆
