☆コーンミール de サーモンムニエル☆

☆コーンミール de サーモンムニエル☆
コーンミールを使うと香ばしさとカリカリ感がUPで美味しいっ!!

材料 (2人分)

サーモン
2切れ
コーンミール
適量
塩・こしょう
少々
ガーリックバター
少々

1

サーモンに軽く塩・こしょうをして、コーンミールをまぶす。

2

オリーブオイルをひいたフライパンで両面こんがり焼く。

3

最後にガーリックバターを入れて風味付けをする。

コツ・ポイント

コーンミールは焼くと結構ハネるので気をつけてくださいねっ。

このレシピの生い立ち

たまには小麦粉ではないものでムニエルをしたいな~っと思ってパンに使ってるコーンミールを使ってみましたっ♪
レシピID : 285521 公開日 : 06/09/28 更新日 : 06/09/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/06/02

First tsukurepo mark
写真

コーンミールがサクサク美味しかったです♪ありがとうございました☆

mi85ki

作っていただいて、ありがとうございます^^