定番☆くらげ中華サラダ

定番☆くらげ中華サラダ

Description

くらげの触感が楽しめる中華サラダです♪

材料 (2人分)

塩くらげ
40g
きゅうり
1本
ハム
2枚
1個
☆炒りごま
大1/2
☆しょうゆ
大1
☆酢
大1
☆砂糖
大1/2
大1/2

作り方

1

写真

塩くらげは軽く洗った後、たっぷりの水に浸けて塩抜きをする。きゅうりは千切り、ハムは半分に切ってから細切りにする。

2

写真

卵は塩少々を入れて混ぜ、フライパンに油(分量外)を敷いて炒り卵にする。☆は合わせておく。

3

写真

ボウルに1と卵、☆を入れて混ぜ冷蔵庫で冷やし味をなじませて完成。

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やして置くと味が染みて美味しさアップ!

このレシピの生い立ち

くらげの触感が好きなので中華メニューの時によく作るサラダです♪
レシピID : 2855375 公開日 : 14/11/06 更新日 : 14/11/06

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