フランクフルト＆野菜のポトフ ﾄﾏﾄ味で
Hirarinn☆
作り方
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1
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キャベツ、玉葱は芯を付けたままくし切りに、残りは大きめにゴロゴロと切る。
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2
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油を熱し、ベーコンをしっかり炒める。ベーコンの脂が出て来たら、野菜を入れ水とスープの素を加え中火で煮込む。
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3
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軟らかく煮えたら、カットトマト、フランクフルトを入れる。塩、胡椒で味を調える。醤油を小匙1位加えてもうまみが増します。
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4
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刻んだセロリの葉をあしらって、完成！
トマトがない時は
コンソメ味で充分美味しいよ♪
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5
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減塩パパさんが ウインナーソーセージでつくれぽ下さいました。小さいお子さんには、ウインナーの方が食べやすそうですね♪
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6
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2015.1.18
フランクフルト人気検索で♡1位♡になる事が出来ました。
検索して下さいまして有り難う御座います。
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コツ・ポイント
黒コショウ好きなので、多めにいれます。
作って即でも美味しく頂けます。又冷蔵庫に入れておけば2～3日OKです。
多めに作って、楽していまーす(^_-)-☆
作って即でも美味しく頂けます。又冷蔵庫に入れておけば2～3日OKです。
多めに作って、楽していまーす(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
高校の調理実習で覚えて私のお気に入りになりました。
始めはコンソメスープでしたが、いつの頃か、さっぱりしたトマト味に定着しました。
始めはコンソメスープでしたが、いつの頃か、さっぱりしたトマト味に定着しました。
Hirarinn☆
