ホットケーキミックスで甘くないおやつ

ホットケーキミックスで甘くないおやつ
焼けたゴマが香ばしく、チーズもトローリしておいしいです。あまり甘くないのでイメージとしてはチーズの蒸しパンに近いかもしれません。いつもは丸い定番ホットケーキを玉子焼き器で四角くしてみました。

材料

プロセスチーズ
4コ
牛乳
140ml
1コ
いりごま(白)
大さじ2

1

牛乳と卵を混ぜてからホットケーキミックスの粉を入れてなめらかになるまでまぜる。

2

5mm角のサイコロ状に切ったプロセスチーズを1に入れて軽く混ぜる。

3

玉子焼き器をあたためて薄く油を引き、2を流し込む。量は焼いていくと膨らむので玉子焼き器に合わせて調節してください。

4

型に流したらすぐにごまを全体的に散らします。

5

フツフツしてきたらひっくりかえしてください。あとは通常のホットケーキと同様です。

6

完成したら粗熱をとってから食べやすい大きさに切り分ける。

コツ・ポイント

焦げるとニガミが強いので注意してください。
量を入れすぎるとふくらんでひっくり返すのが大変です。
にんじんやほうれん草を細かく刻んで入れてもおいしそうですね!

このレシピの生い立ち

おはよう奥さんという本の冊子を参考に
レシピID : 285611 公開日 : 06/09/28 更新日 : 06/09/28

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