高野豆腐と里芋の含め煮

高野豆腐と里芋の含め煮

Description

【2016.11.01話題入り!!】家庭の味を子供たちに伝えたい、大事な煮物。

材料

里芋
4個
人参
10センチ
高野豆腐
9個
インゲン
3本
調味料
1カップ
砂糖
大1
小1/2
大1
大1

作り方

1

調味料をつくり、里芋と人参を加えて、煮立てる。高野豆腐を続いて加える。

2

7分ほど、おとし蓋をして煮込む。インゲンを加えて、3分煮込む。

3

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そらてんママさんが京芋を使ってお作り下さいました。ほっこり美味と嬉しいレポをお届け下さいました。是非ご参考に(^○^)

4

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mielleさんが里芋を南瓜代用でお作り下さいました。口当たり意識された皮の取り方はmielleさんレシピ参考になります

5

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すぶたまるさんが里芋人参無くて、薩摩芋で代用下さいました。優しいお味との事、素敵なアレンジも嬉しいです^^

コツ・ポイント

ふきこぼれやすい。インゲンを彩りよく仕上げるために時間差で。干ししいたけや、こんにゃくを入れるのも好きです。

このレシピの生い立ち

道の駅で、里芋を購入したので、美味しい煮物で。
レシピID : 2856155 公開日 : 14/10/27 更新日 : 17/03/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

68 (48人)

19/12/25

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簡単でおいしくできましたー!

ko4ka

18/12/12

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人参雑な切り方ですが^^;好きな食材ばっかりで美味しかった❤

TOMOWAT

ブログにもありがとう!あっさりしてるけど栄養満点だよね^^

18/12/05

写真

子供も主人も美味しいと喜んでました 。

たかこ1977

なんて可愛いのでしょう^ - ^れぽ拝見してるだけで幸せに♡

18/11/27

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美味しくできました。里芋にあまり味がしみなくて残念

ぇり419

私も味染み研究してみたいと思います!彩り豊に素敵れぽ有難う♡

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