ＤＥＬＩ風ごぼうと鶏胸肉のマヨポンサラダ

ゴボウはささがきにして水にさらしてから２~３分茹でる。

鶏胸肉は耐熱皿にのせ塩コショウ+酒をふりラップをして電子レンジで加熱し完全に火を通しておく。

ボールにマヨネーズ、ポン酢、粒マスタードを入れて混ぜ合わせ、１のゴボウ、２の鶏胸肉を手で裂いたものを入れて和える。