【孤独のグルメ】枝豆ガーリック
じゅいち
作り方
-
-
1
-
枝豆は一度下茹でして皮から出しておく。（薄皮が硬ければ薄皮も取り除いておく）
-
-
-
2
-
剥いた枝豆はニンニクとニンニク醤油と合わせて味を馴染ませておく。（５～１０分）
-
-
-
3
-
ごま油をフライパンで熱し、２を投入。３～４分炒めて出来上がり。
-
-
-
4
-
油はバターでも美味しいです。皮のまま調理の場合は豆に近い所で両端を切ると味が入ります。
-
コツ・ポイント
特にありません。
ニンニクはニンニク醤油に漬かっているニンニクでも良いし、普通のニンニクでも良いです。
ニンニク醤油は美味しくて便利なので、常備しておくと便利です。
ニンニクはニンニク醤油に漬かっているニンニクでも良いし、普通のニンニクでも良いです。
ニンニク醤油は美味しくて便利なので、常備しておくと便利です。
このレシピの生い立ち
ニンニク醤油で作ってみたら何か物足りない・・・虫も怖いし(；´∀｀)
なんて思って、下茹でして豆だけで作ってみたら・・・納得！！！の美味しさでしたｗ
なんて思って、下茹でして豆だけで作ってみたら・・・納得！！！の美味しさでしたｗ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
じゅいち
