おつまみにも!たこのピリ辛ねぎサラダ♡

おつまみにも!たこのピリ辛ねぎサラダ♡

Description

簡単にできるピリ辛サラダです(^^)中華風メニューの日のおかずにも、お酒のおつまみにも〜!

材料 (3人分くらい)

レタス
4〜5枚くらい
きゅうり
1/2本
たこ
150g
a 砂糖
小さじ1
a 豆板醤
小さじ1/2
a 醤油
大さじ2
a 酢
大さじ1
ネギ
1/2本くらい
大葉
お好みで

作り方

1

レタスは適当な大きさにちぎる。きゅうりは縦半分に切ってから、斜め薄切りにして、水を切っておく。

2

たこは食べやすい大きさに切る。

3

ねぎをみじん切りにする。ねぎの匂いや辛味の気になる人は、耐熱容器に入れて500wで30秒〜1分ほど加熱するといいです!

4

3のねぎにaの調味料とたこを加えてよく混ぜておく。

5

食べる直前に1のレタスときゅうりに4のたこを乗せて完成です(^^)

コツ・ポイント

砂糖の量はお好みで少し増やしてもいいです!辛いのが苦手な方は豆板醤を減らしてもOK!
ねぎに火を通すと食べやすくなりますよ(^^)

このレシピの生い立ち

メインが焼売だったので、たこを中華風サラダにしました♪
レシピID : 2857564 公開日 : 14/10/28 更新日 : 15/06/21

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