ウルトラマンケーキ
作り方
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1
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下準備
☆をレンジでチンして、バターをとかす。
オーブンを180℃予熱
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2
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スポンジ生地
ボールに卵を割りほぐし砂糖を加える。
湯煎にかけて、40℃にあたためる。
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3
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ボールを湯煎からはずし、高速で、白っぽくもったり、するまで、泡立てる
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4
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薄力粉をふるいいれる。ゴムベラにもちかえて、粉ぽさがのこるぐらいまで、まぜて、温めた、☆を入れてまぜる
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5
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生地を型に流し入れ
トントンと空気抜きをして、オープンに入れて180℃で23~25分
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6
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焼き上がったら、型からはずし、あら熱をとる。
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7
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生クリームを泡立てる、生地を横半分に切り、生クリーム、果物をはさみ、全体にクリームをぬる。
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8
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○キャラクター
オーブンペーパに好きな絵を書き、うらにして、チョコペンでなぞる。冷蔵庫で冷やし固める
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9
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冷やし固めたら、土台に、キャラクターをのせ、出来上がり
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コツ・ポイント
オーブンペーパでいろいれなキャラクターに挑戦してみてください。
このレシピの生い立ち
子どもの誕生日ケーキ、なにかないかと、調べてみて、挑戦しました。