エリンギ超簡単旨いダイエット!!

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Description

火も道具も油も無し!
ほぼ何もしないのに満足級の美味しさ!
ダイエットメニューにしても飽きない位もっと食べたくなる。

材料 (1人分)

エリンギ(長めのが旨い)
1本〜
パラパラ
粗挽きコショウ
ちょっと多め
耐熱のお皿
電子レンジ
お箸
これで全部

作り方

  1. 1

    エリンギをさっと汚れを落とす程度に洗う。
    真ん中から縦にペローンと裂いて2等分する。
    (頭のカサまで上手く裂けるよう)

  2. 2

    更に薄く裂いて2等分する。
    4枚になったら耐熱皿に並べる。
    上から塩パラパラ
    粗挽きコショウ多めにパラパラかけます。

  3. 3

    ラップもせずにそのままレンジで500ワットで3  分くらい。
    ちゃんと表面に水滴が結構出てきて火が通ったら完  成!!

コツ・ポイント

手で裂くのがポイント!!
包丁で平面に切るのと全然違います。
エリンギの下のほうがコリコリしてて美味ですよ!!
ダイエットメニューにしても、飽きないと思います。

このレシピの生い立ち

簡単で美味しいヘルシーなものが食べたくて。
飽きないし。
ちょっと松茸気分♪
レシピID : 2857932 公開日 : 14/10/29 更新日 : 14/10/29

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