簡単♪ホットプレートパエリア

簡単♪ホットプレートパエリア
ホットプレートで20分!
急な来客でも、すぐにパーティができちゃいます♪少人数分作るなら、フライパンがお勧めです☆

材料 (4〜6人分)

無洗米
4合
パエリア用シーズニング
4合分(4袋)
熱湯
1000ccくらい
玉ねぎ(みじん切り)
1個
パプリカやミニトマトなど
お好みで
エビ、鶏肉、ソーセージ、シーフードミックスなど
お好みで
ムール貝やあさりなど
お好みで

1

写真

ホットプレートを熱してオリーブ油を入れ、お好みの具(エビや鶏肉など)を炒め、いったん取り出す。

2

写真

みじん切りのにんにく、玉ねぎを炒め、米を入れてさらに炒める。※米全体にオリーブ油が行き渡るまで。足りなければ、油を足す。

3

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米をホットプレート全体にならし、1の具とムール貝(又はあさり)をバランスよく上に散らす。

4

写真

分量の熱湯にパエリア用シーズニングを溶かして、3にまわしかけ、すぐふたをする。約15分でできあがり♪

コツ・ポイント

3までの行程は火力を最大に、4では沸とうが小さく続くように調節して下さい。焦げることがあります。具は、冷蔵庫にある物何でもよいです。パプリカがなければ、ピーマンとミニトマトがあると、彩りがきれいです。写真のムール貝はコストコで買いました☆

このレシピの生い立ち

来客時に、テーブルが華やかになる料理を考えました。パエリア用のシーズニングは、100円ショップにも売っています(お米2合分)。シーズニングの代わりに、サフランとコンソメスープの素を使ってもできます。
レシピID : 2857957 公開日 : 14/10/29 更新日 : 15/08/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

16/03/30

写真

参考にしましたー♩1ヶ月も経たないうちに2回目作りました笑

ampammam

2回も⁉︎参考にしてもらって嬉しいです( ´ ▽ ` )ノ

15/07/04

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ホットプレートパエリアはいつも失敗してましたが上手に出来ました☆

マダムノワール

よかったです♡また作ってくださいね〜( ´ ▽ ` )ノ

15/05/12

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美味しくできました ♡

ちび☆りんご

つくれぽ感謝♡立派なエビ!献立も見ました。豪華パーティですね

15/02/22

First tsukurepo mark
写真

簡単に美味しくできました。今回は試し、次回はパーティーに!

るかこゆき

パーティ楽しみですね♪レシピ活用ありがとうございます(^^)