ひじき＆大根サラダ

その日の気分で千切りの太さを変えて変化をつけて楽しんでます。
簡単なので誰かが作っておられたら教えてください。
大根サラダは沢山載せておられて調べきれませんでした。
奥が深いんですね。

家の近くのケーキ屋さんのランチに添えられていました。
何年も前ですが。。。
それ以来、冷蔵庫に大根しかないときのお助けサラダです。
好みのドレッシングで料理に合わせて楽しんでいます。