ローズマリーポテト

ローズマリーポテト
シンプルに味付けをしたじゃがいもに、ローズマリーがほのかに香ります♪手軽に作れて付け合わせにもぴったり!

材料 (2人分)

じゃがいも
2個
S&Bローズマリー(ホール)
小さじ1/2〜2
S&Bおろしにんにく
小さじ1/4~1/2
適量

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今回は、「S&Bローズマリー」を使います。

2

じゃがいもは皮をむき、1cm角ほどの角切りに、切りそろえます。

3

フライパンにオリーブオイルとおろしにんにくを入れて火にかけ、香りが立ったら<2>、塩、ローズマリーを入れます。

4

軽く混ぜ合わせたらふたをし、火加減を弱めの中火にして蒸し焼きにします。

5

じゃがいもに火が通ったら火を止め、器に盛り付けます。

コツ・ポイント

おろしにんにくの量は、お好みで調節してください。フレッシュなローズマリーがあったら、盛り付けの際に添えると、香りが立つのでオススメです♪

このレシピの生い立ち

さわやかなローズマリーの風味を加えた、ポテトの味わい引き立つレシピ♪ローズマリーはチキンなどの肉類との相性もバツグン!箸休め的な一皿として、クリスマスディナーのテーブルにもよく合います♪
レシピID : 2858182 公開日 : 14/11/24 更新日 : 15/12/14

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17/11/24

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シンプルでも香りと味わいがよいですね♪また作ります!

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ハーブの香りに癒される一品ですよね♪是非またリピしてください

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美味しい~!!おもてなしにも良さそうです(*^^*)リピします★

♡YKitchen♡

オシャレな盛り付けでお店のよう♪作ってくれてありがとう♥

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新じゃがで作りました♪付け合せにもピッタリですね!

tacos12

付け合せでもおしゃれな存在感!素敵な仕上がりです♪

17/06/10

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ハンバーグの付け合わせに☆ハーブのいい香り&美味しかったです♪

かなたま1007

香りが良くてパクパク食べられちゃいますよね♪またどうぞ☆♫

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