やきそば入り!とんぺい風お好み焼き

やきそば入り!とんぺい風お好み焼き

Description

話題入り&ニュース掲載感謝☆とんぺい焼きの材料にやきそばを入れて、お好み焼きにしました⤴︎ 小麦粉生地を使わず簡単!

材料 (2人分)

やきそば(蒸し麺)
1人前1袋
キャベツ
葉3〜4枚
豚小間肉
60g
1個
大さじ2
かつお削り節
適量
ソース・マヨネーズ
適量

作り方

1

写真

キャベツは千切りに、豚肉は食べやすい大きさに切り、卵はほぐしておく。

2

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フライパンに油を熱し、やきそばを入れてフライ返しなどで軽く押さえて整える。

3

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中火にし、麺の上にキャベツを広げ、豚肉をのせて卵を回しかける。3分程度そのままで。

4

写真

フライパンを動かして全体が動くようになったら、一気にひっくり返す!

5

中火弱火で3〜4分、キャベツをじっくり蒸し焼きに、豚肉はカリッと焼く。

6

写真

お皿にのせ、お好みでかつお削り節・ソース・マヨネーズをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

卵はお好みで2個にしてもOKです。麺をカリカリに焼くのがポイントです。返しやすくなり食感も良いです^ ^

このレシピの生い立ち

やきそばが残っていたので、小麦粉生地の代わりに使ってお好み焼きにしてみました。食べ盛り男子が「毎日食べたい」と言ってくれました。
レシピID : 2858463 公開日 : 14/10/29 更新日 : 18/04/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

42 (34人)

2021/06/20

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美味しいね~♡ウチのおっさん毎日食べ隊そうです♪婆ニヤリ♡

yasutonton

2021/06/04

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おもてなしに。日清故水分減で調理。美味しいと喜ばれました♪

ブランディ

2021/04/20

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もぉ~おいC~♪簡単に作れて婆嬉♡ウチの爺さん大絶賛‼ ごち様♡

yasutonton

2020/12/27

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キャベツはもやしで豚肉はなしノε`*ですが…みんな満足してました♡簡単お好み焼き気に入ったみたいなのでまた作ります♬

*ゆあま*

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