キャベツとしめじの豆乳和風カルボナーラ
作り方
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1
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●の材料をボールにいれ、混ぜます。
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2
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みじん切りしたニンニクをオリーブオイルで炒めます。
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3
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一口サイズに切った鶏肉、しめじ、キャベツを入れ、塩コショウとコンソメをします。
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4
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ゆでたパスタをフライパンにいれ、少しなじませてます。
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5
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フライパンからボールにうつし、少ししつこいに混ぜて完成です。
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コツ・ポイント
最後、しつこいも混ぜて乳化させます。
このレシピの生い立ち
豆乳と使ったパスタを作りたかったので。