デミグラ☆ライスコロッケ

デミグラ☆ライスコロッケ
デミグラスソース缶でお店のライスコロッケが再現できました☆

材料 (3人分)

ご飯
1合
玉ねぎ
1/2個
ベーコン
2枚
ハインツ デミグラスソース缶
1缶
ケチャップ
大さじ1
少々
コショウ
少々
とろけるチーズ
適量
薄力粉
適量
適量
適量
大さじ1
大さじ1
ケチャップ
大さじ1

1

玉ねぎは半分はみじん切りに、残りの半分は薄くスライスしておく。ベーコンはみじん切りにする。。

2

[コロッケを作る]
フライパンに油(分量外)をひいてみじん切りの玉ねぎ、ベーコン、ご飯の順に入れて炒めていく。
デミグラスソースを100g入れてさらに炒め、塩、コショウで味を調える。ボールなどに移し変えて荒熱をとる。

3

手にラップを広げ2のご飯をとり、中にチーズを入れて丸く形を整える。
コロッケの要領で薄力粉、とき卵、パン粉の順につけていく。
180度の揚げ油(分量外)でこんがり狐色に揚げる。

4

[ソースを作る]
鍋に油を熱しスライスした玉ねぎを炒める。残りのデミグラスソース、水、ウスターソース、ケチャップを加えひと煮立ちさせる。

5

お皿に4のソースをひいて、その上にコロッケを乗せて出来上がり♪

コツ・ポイント

ライスコロッケはケチャップでも美味しくできますが、「ハインツのデミグラスソース缶」を使うことでお店の味に近くなります(^^)

このレシピの生い立ち

使うのがもったいなくて大事にとっておいた、「ハインツのデミグラスソース缶」でなにか美味しいものができないかと考えました。
レシピID : 285901 公開日 : 06/09/29 更新日 : 06/09/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

15/06/30

写真

ノンフライヤーを使ったので見ためは、色が薄いですが激うまでした♪

waiwain

作っていただけて嬉しいです!ありがとうございます^^

15/03/12

写真

美味しくできましたー!

クックNX3T8R☆

作っていただけて嬉しいです!ありがとうございます^^

14/03/02

写真

旦那の誕生日に。これおいしいー♪リピします!

クロネコ69

作っていただけて嬉しいです!ありがとうございます^^

12/11/07

写真

結婚記念日に☆旦那も絶賛でした(^^)美味しかったです!

boutoneige

作っていただけて嬉しいです!ありがとうございます^^