シーフードと野菜のクリームシチュー

シーフードと野菜のクリームシチューの画像

Description

手軽にできるのにレストラン並みのお味です(〝⌒∇⌒〝)海老とホタテたっぷり。

材料 (二人分)

4尾
6個
10センチ
10センチ
バター
20g
白ワイン
大2
100cc
コンソメキューブ
1個

作り方

  1. 1

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    海老は洗う

  2. 2

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    背綿などをとり水を切る

  3. 3

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    野菜は一口大に切って耐熱容器にいれて電子レンジで4分加熱

  4. 4

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    鍋にバター10gをいれて3をいれる。油を全体に回す

  5. 5

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    生クリームを加える。

  6. 6

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    残りのバター、牛乳、白ワイン、コンソメキューブをいれて柔らかくなるまで煮る。沸騰したら塩、胡椒で味を整えて下さい

コツ・ポイント

先に電子レンジで野菜に火を通しているので手早く作れますよ

このレシピの生い立ち

主人のリクエスト
「シーフードシチュー」人気検索TOP10入り、
ありがとうございまーす♪
レシピID : 2859327 公開日 : 14/10/30 更新日 : 23/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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horseland
ナピトさんこんにちは♪夕食に美味しく頂きました♡お店の味ですね〜シーフードの旨みたっぷりです◎ご馳走様です。
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❁Abake❁
魚介の旨味がしっかりで美味しかったです❁ 曲げわっぱのお弁当とってもかわいいですね♡ ナピトさんに作ってもらいたいです❁本当に!
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1655
美味しくできあがりました☆
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sakuraロゼット
ブランチに。かにも沢山入れました。更に美味しさUPです(^^)

素敵なブランチですね。カニ^o^welcome♡