まるで老舗の味☆数の子明太子
Description
すっごく簡単混ぜるだけ。
でも、老舗で売っているあの、数の子明太そのままの美味しさです。
白い御飯にのせて食べると本当に幸せになる一品。
私の母から教わりました。
お酒のおつまみにも最高です。
キュウリとあえても美味しい!
でも、老舗で売っているあの、数の子明太そのままの美味しさです。
白い御飯にのせて食べると本当に幸せになる一品。
私の母から教わりました。
お酒のおつまみにも最高です。
キュウリとあえても美味しい!
材料
(作りやすい分量)
作り方
コツ・ポイント
博多土産で最近人気の数の子明太。実は、自宅で簡単にできます。ただ切ってまぜるだけ。ポイントは、各素材の分量と、数の子の塩抜きをしっかりとするだけです。
お正月にあまった数の子があれば是非お勧めのいっぴんです。
お正月にあまった数の子があれば是非お勧めのいっぴんです。
このレシピの生い立ち
実家の母のレシピです。
とっても美味しいのですが、レシピ?と呼べないくらい簡単。でも味は本格的です。
とっても美味しいのですが、レシピ?と呼べないくらい簡単。でも味は本格的です。
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