お芋のマフィン

さつま芋はさいの目状に切り茹でておく。
オーブンは170℃に予熱。

バターをレンジで20秒ほどチンし、卵、牛乳、サラダ油を混ぜる。

②にHMを加えサックリ混ぜる。①の半分も加え混ぜる。