おうちカルボナ~ラ
Description
食べたいな~と思ったときに簡単に出来るカルボナーラです♪生クリームも使わないので難しいの抜き!!おうちで食べるには大満足な一品♪
材料
作り方
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1
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パスタは茹でておく。この時のゆで汁を少しとっておく。ボウルに卵、チーズ、牛乳、塩こしょうを入れ合わせておく。
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2
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フライパンにサラダ油、ベーコン、にんにくを入れ炒める。(家ではチューブのおろした物を使ってます)パスタを加え混ぜ合わせる。
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3
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コンロの火を止め、先ほど、合わせておいたソース入れ手早く混ぜ合わせる。そして残しておいたパスタのゆで汁を少々加えパスタに絡める。
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4
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コンロの火を再び付け軽く混ぜ合わせて出来上がり♪味が足りないときは塩こしょうで加減を。。。
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5
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→生クリーム+ウインナーです♪使いかけの生クリームを適当に入れて、ウインナーで代用しました!!美味~☆全然イケます(´∀`)b
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6
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コツ・ポイント
家では、パパが濃厚なのが好きなのでチーズは沢山入れています☆
牛乳の量も割と適当に入れてたりするので、好みで加減してもらうのも
いいと思います!!
牛乳の量も割と適当に入れてたりするので、好みで加減してもらうのも
いいと思います!!
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピを探して簡単かつおいしく出来るカルボナーラはないか。。。と探していたらこのレシピにたどり着きました♪ホントに美味しいです(*^_^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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