豆乳鍋★しめは、豆乳味噌リゾット♡

豆乳鍋★しめは、豆乳味噌リゾット♡

Description

豆乳鍋の元を使わず、だしの粉末も使わず、冷蔵庫にあるようなもので簡単に美味しく豆乳鍋ができます★!

材料

かつお節
2にぎり分くらい
昆布
★鶏肉(モモなど。
★さつまいも
★白菜
★きのこ(しいたけ、えのき、しめじなど
★厚揚げ など
★その他好きな具材
☆味噌
大1程度
☆ごはん
1合〜出し汁に応じて
☆チーズ(スライスか、とろけるチーズ
お好み
◎ゴマだれ
◎ポン酢

作り方

1

お鍋に適量の調整豆乳とかつお節、お好みで昆布など、ダシの出るものを入れて火にかける

2

沸騰前から肉類や、火の通りに時間のかかるもの(さつまいもなど)から、
具材をいれる

3

ゴマだれや、ポン酢で召し上がれ♡

4

☆締め☆
具材を取り出し、
出し汁にお味噌を溶かす

5

ごはんを入れて出し汁がなくなる程度煮詰める
リゾットくらいになるまで。。

6

チーズを溶かし混ぜる

7

うつわにもって、
お好みでパルメザンチーズや、バジル、七味唐辛子など、アレンジしてもっと美味しく召し上がれ♡

8

写真

人気3位ありがとです♡
めっちゃ嬉しい〜♡!

コツ・ポイント

つけダレはゴマがオススメです!
リゾットはお味噌をいれることでまろやかに軽い感じで食べられます!
うどんでも。パスタでもいける気がするので今度やってみます!(≧∇≦)

このレシピの生い立ち

簡単にヘルシーに。健康的にお安く豆乳鍋がしたいと思ってです。
レシピID : 2860046 公開日 : 14/10/30 更新日 : 18/02/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

2020/12/28

写真

卵in★美味しかったです。

もんちゃんキッチン

2019/02/18

写真

雑炊が超絶品!豆乳・味噌・チーズがクリーミーでとても驚きました!

みゅう15

この組み合わせってほんと美味しいですよね♡ありがとうです!

2018/02/06

写真

味噌?と思いましたが、すごく合う!美味しく鍋締めが出来ました!

o^o^oayuayu

味噌が最高です!シチューにも合ったりして…笑 お試し感謝です

2015/02/17

First tsukurepo mark
写真

雑な盛り付けですが´д` ;何回も参考にさせてもらってます!

まみよパンダ

何回もですか!♡本当嬉しい♡ ありがとです\(^o^)/

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