しっとり♡鶏そぼろの画像

Description

甘辛い味に生姜がアクセント♡ご飯が進みます(^^)

材料 (5食~7食分以上)

300gくらい
★チューブの生姜
大さじ1と1/2
★砂糖
大さじ2と1/3
300ml
★酒
大さじ2と1/3
★みりん
大さじ2と1/3
★醤油
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に★を全部入れて混ぜ混ぜします

  2. 2

    写真

    鶏挽肉も生のまま入れてほぐします

  3. 3

    写真

    ほぐれたら、火をつけて中火でことこと煮込みます

  4. 4

    写真

    水気が飛ぶまで煮詰めていきます

  5. 5

    写真

    完成です♪

コツ・ポイント

気長に煮詰めてください(^^)

このレシピの生い立ち

いつもと違うそぼろを作りたくて、工程を変えてみました♪ふんわりで美味しかったです!
レシピID : 2860582 公開日 : 14/11/01 更新日 : 14/11/01

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