簡単!絶品!みそ牡蠣鍋♡

簡単!絶品!みそ牡蠣鍋♡
牡蠣の風味を活かした、とても美味しいお鍋ができました!是非、一度作ってみて下さい♡

材料 (3人分)

牡蠣(生食用でも加熱用でも)
1袋
白菜
4/1
ネギ
2本
えのき
1袋
豆腐
1丁
しらたき
1袋
氷塩水
適量
 
1000cc
みそ
大さじ4
☆醤油
大さじ1.5
大さじ2
☆酒
大さじ2

1

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白菜は、ざく切り。ネギは斜め切りにする。

2

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えのきはいしづちをとりさいておく。豆腐は食べやすい大きさに切る。しらたきも食べやすい長さに切る。

3

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牡蠣は氷塩水で洗っておく。

4

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だし汁1000ccを沸騰させたら弱火にし味噌を溶かし☆を全て入れる。

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4に野菜、豆腐、えのき、しらたき、牡蠣を入れ中火で煮る。ぶくぶくなったら弱火にし野菜が柔らかくなったら出来上がり!

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♡追記♡

2015.12.21

話題入りさせていただきました(*^_^*)

ありがとうございます(*_ _)♡

コツ・ポイント

牡蠣はよく洗うこと。煮過ぎないこと。つゆは野菜から水分がでるので少し濃いめに作っています。だいたい15〜20分煮れば食べれます。

このレシピの生い立ち

ずっとみそ牡蠣鍋が食べたくて作ってみたら美味しくできました♡
       レシピID:2860590
レシピID : 2860590 公開日 : 14/10/30 更新日 : 16/02/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

76 (72人)

18/02/05

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すごく美味しかったです!ありがとうございました♪

ぽんぽんきっき

こちらこそ美味しく作ってくれてありがとう♥️是非是非また♪

18/01/31

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美味しくできました

クックHVOEOL☆

美味しく作ってくれてありがとうございます♥️寒い時は鍋ですね

18/01/30

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みそ味おいしいですね♡またリピします!ありがとうございました!

mocomocochan

お味噌と牡蠣合いますよね♥️是非リピして下さい♪ありがとう!

18/01/28

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とっても美味しいお鍋でした!ありがとうございました^_^

cafemakky

いえいえ!こちらこそありがとうございました♥️是非是非また♪

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