鶏むね肉の丸め焼き*バジル&パルメザン*
作り方
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1
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鶏むね肉は皮と余分な脂肪を取りのぞき3~4cmの細切りにする。ボウルに入れ*の調味料と混ぜ合わせる。
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3
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1と2、乾燥オレガノ(お好みで)を加えてよく混ぜ、最後にパルメザンチーズを加えて混ぜ合わせる。
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4
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手のひらにひとつまみ乗せ、軽く圧しながら5cmくらいの平たい丸に成形する。そのまま火にかける前のフライパンに並べていく。
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5
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オリーブオイルを上からまわしかけて火をつけ、火加減弱めで両面をキツネ色に焼く。5分くらいでできます。
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「おいしい健康」で紹介していただいています。https://kenko.cookpad.com/recipes/6061
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2015年5月15日/
Cookpadトップページのピックアップに掲載していただきました。
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2015年5月/
全国スーパーマーケット販促レシピにも♪ありがとうございます。
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たくさんの方に作っていただきました。つくれぽを下さった皆さま、どうもありがとうございます♪
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2015年8月
クックパッド/ドコモ/ABCスタジオ/食べログが運営する情報サイト「dグルメ」に掲載していただきました。
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「クックパッドのおいしい厳選!お持ちよりレシピ」に掲載していただきました。
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「クックパッド最強鶏むね肉レシピ」(主婦の友社)に掲載していただきました。
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クックパッドニュースに掲載して戴きました。https://news.cookpad.com/articles/29544
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クックパッドニュースに掲載して戴きました。https://news.cookpad.com/articles/31650
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コツ・ポイント
*塩はあまり控えめだとぼんやりした味になります。