白菜ときのこと鶏ひき肉の中華風うま煮★

白菜ときのこと鶏ひき肉の中華風うま煮★

Description

ヤマキのめんつゆだけでとってもおいしくできちゃいます!

材料

白菜
300g
鶏ひき肉
200g
しいたけ
3~4枚
1かけ
大さじ1
★ヤマキめんつゆ
大さじ4~5
★水
大さじ4
水溶き片栗粉
適宜

作り方

1

鍋にごま油を熱し、みじん切りにしたにんにくをきつね色になるまで炒めます。

2

1の鍋に鶏ひき肉を加え炒めます。全体に火が通ったら、適当な大きさに切った白菜をひき肉の上に敷き詰め、その上にスライスしたしいたけを乗せ、★印の調味料を回し入れます。

3

アルミホイルを落し蓋にして水気が少なくなるまでコトコト煮ます。

4

水気が少なくなってきたところで一度火を止め、水溶き片栗粉を加えて全体をゆっくり混ぜます。

5

再び火をつけ、弱火で1分加熱したらできあがり!

コツ・ポイント

水溶き片栗粉を加える際は一度火を消しましょう!

このレシピの生い立ち

ヤマキのめんつゆがあれば何でも作れちゃうのです。
レシピID : 286084 公開日 : 06/09/29 更新日 : 06/09/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (4人)

2021/12/02

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リピしました(๑>◡<๑)

わたさな(╹◡╹)

2021/10/13

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白菜の季節がやって来ましたね♡これからいっぱいリピします(๑>◡<๑)

わたさな(╹◡╹)

2021/03/22

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リピしました(๑>◡<๑)

わたさな(╹◡╹)

2021/02/24

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リピしました(๑>◡<๑)

わたさな(╹◡╹)