鶏ミートボールのトマト煮込み☆

鶏ミートボールのトマト煮込み☆

Description

ロールキャベツは面倒だけどこれなら簡単♪子どももパクパクのミートボール煮込み☆

材料 (2人分)

鶏肉(挽き肉で可)
1枚
玉ねぎ
2分の1個
牛乳
大さじ1
大さじ1
1個
トマト缶
200g(2分の1)
ケチャップ
適量
きゃべつ
好きなだけ
大さじ1
塩コショウ
少々

作り方

1

FP鶏肉、玉ねぎを居れてみじん切りにする。細かくなったらパン粉、牛乳、卵を入れて塩コショウして良く捏ねる。

2

フライパンにお湯を沸かす。そこに一口大に丸めながらミートボールタネを入れていく。

3

ミートボールが固まってきたらきゃべつ、トマト缶、ケチャップ、コンソメを入れて暫く煮込む。

4

煮詰まってきたら塩コショウで味を調え、火を切ったら生クリームを回し入れる。器に盛り付けて完成❤

コツ・ポイント

今回は鶏ももをFPで刻んだけど、むね挽き肉で作る予定でした。どちらでもジューシーに出来ます♪

このレシピの生い立ち

ロールキャベツは面倒だけどこれなら本当にお手軽に出来ます☆お試しあれ♪
レシピID : 2861060 公開日 : 14/11/10 更新日 : 14/11/10

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