簡単☻さつまいもとコンニャクの煮物

簡単☻さつまいもとコンニャクの煮物の画像

Description

簡単でご飯のお供に☻☆

材料 (3〜4人分)

▪︎ 酒
大さじ2
▪︎ みりん
大さじ2
▪︎ しょうゆ
大さじ2
▪︎ 砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    お芋は洗い皮ごと一口サイズに切って、ラップに包みレンジでチンする。(半分ほっくりするくらい)

  2. 2

    コンニャクをきる。

  3. 3

    鍋に調味料を全部入れて①と②を入れ、水をひたひたに入れる。

  4. 4

    汁気が少なくなるまで煮詰めたら出来上がり。

コツ・ポイント

たまに煮崩れないよう気をつけながら、味が全体に染みるように混ぜると良いです。

このレシピの生い立ち

芋とコンニャクがあいそうだったので、思いつきで作ってみました☆冷めても美味しいです☻
レシピID : 2861140 公開日 : 14/10/31 更新日 : 14/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (28人)
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スサミちゃん
レシピも手順もとっても簡単!ほぼほったらかしで美味しい一品が作れました。
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ずみきち
さつまいもがくずれてしまったけど箸がすすむ味でした!
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かわゆう1211
食物繊維たくさん甘辛で美味しい!サツマイモそのまま煮ました。砂糖→リンゴすりおろし☺︎