黒糖蒸しパン

黒糖蒸しパン
おやつに蒸しパン作っちゃお!
卵不使用です。

材料 (シリコンカップ6個)

95g
100cc
薄力粉(ふるう)
150g
タンサン
2g
レーズン
適宜

1

黒糖に水を加えてレンジで温めて煮溶かしてしっかり冷ましておきます。蒸し器の用意をして沸かしておきます。

2

薄力粉・ベーキングパウダー・タンサンを合わせて2回ふるっておきます。

3

ボールに黒糖の液体を入れて2を加えて練らないようにさっくり合わせレーズンを加えます。

4

カップに8分目ぐらい生地を入れて充分蒸気の上がった蒸し器で20分ほど蒸します。

コツ・ポイント

■レンジでもできますが私は蒸し器で作ってます。
■レーズンの代わりに大納言や栗甘露煮などでもOKです。
■蒸し器の蓋に布巾をしてしずくがたれないようにします。

このレシピの生い立ち

沖縄の親戚からたくさんの黒糖が届くので
消費に。
簡単に出来ちゃっておやつにぴったり。
レシピID : 2861915 公開日 : 14/10/31 更新日 : 14/10/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (1人)

15/03/28

写真

両家とも大変好評でした。くど甘くないのが高評価です!

アタックひめちゃん

わ~♪リピリピ★気に入ってくれてありがとうございます。

15/03/27

写真

主人と私の実家にお裾分け。主人のお墨付きで美味しいですよ。

アタックひめちゃん

リピしてくれたんですね♪ご主人のお墨付き! ありがとう★

15/03/24

First tsukurepo mark
写真

黒糖のいい香りが漂い、甘さ控え目でグラノーラ入りです。

アタックひめちゃん

グラノーラ入りの蒸しパン。おしゃれですね。れぽありがとう★