さくさくのアップルパイ

さくさくのアップルパイ
パイシートを使って手軽にさくさくのアップルパイ。思わず、おいしい!

材料

りんご
1個
パイシート
2枚
バター
少々
小さじ1
1個分
砂糖
大さじ2
シナモン
少々
少々

1

りんごは、皮をむいて、4等分し芯をとり、7mm幅に切る。

2

①を鍋に入れ、砂糖、シナモン、塩少々を加え、中火にかける。りんごが透きとおってきたら、火を止め、バター、レモン汁をかけてさます。

3

パイシートを天板に置き、②をのせ、まわりに卵を塗る。

4

残りのパイシートを縦半分に折って、切込みを入れる。

5

③に④を被せ、ふちをフォークの背で押さえる。全体に卵黄を塗る。

6

180℃に熱したオーブンで15~20分焼く。

コツ・ポイント

卵黄は少し水でのばすとよい。

このレシピの生い立ち

いとこが、アップルパイを焼くのがとても上手で、教えてもらいました。
レシピID : 286195 公開日 : 06/09/30 更新日 : 06/09/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

06/10/21

First tsukurepo mark
写真

さくさくして(^o^)いっぱい食べちゃいました。おいしかった~♪

momoco

おいしそう!手軽に出来るので、どんどん作ってね。