簡単♪ミルキーなスイートポテト❤

簡単♪ミルキーなスイートポテト❤

Description

家にある材料で作れる簡単で覚えやすい分量のスイートポテトです!ほっこりなめらか。あまくておいしいよ♪

材料

さつまいも(皮付き)
約400g
バターORマーガリン
30g
砂糖
50g
牛乳
50㏄
1個分
つやだし用
1個分
小さじ1

作り方

1

さつまいもは皮をむいて輪切りにししばらく水にさらしておく。
つやだしの材料を混ぜ合わせておく。

2

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鍋にさつまいもと水(ひたひた)を入れ火にかけ竹串がすっと通るまでゆでる。

3

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お湯を捨て熱いうちにマッシャ—などでつぶし、バター、砂糖を加えて混ぜる。

4

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3に牛乳を少しずつ加えて混ぜ、弱火にかけて水分を飛ばす。
混ぜるとなべから少し離れてもったりとするくらいが目安。

5

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火を止め粗熱を取ったら卵黄を加えて混ぜる。

6

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オーブンを200度に予熱開始。
アルミカップなどに5をのせて成形する。
つやだし液を塗る。

7

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200度に予熱しておいたオーブンで15分焼いたら完成☆

8

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コロコロ丸く作っても可愛いですよ♪

9

2016/1/31
話題入りいたしました…!✨
本当にありがとうございます!!

コツ・ポイント

さつまいもを潰す時はしっかりつぶすと滑らかになります。
つぶつぶを残してつぶすのもおいしいです♪

このレシピの生い立ち

いちいちレシピ見るのがめんどくさい私(笑)
覚えやすくて家にあるもので簡単に作れるレシピを目指しました♪
ミルキーなスイートポテトが作りたかったので❤
レシピID : 2862142 公開日 : 14/12/23 更新日 : 16/01/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (10人)

15/10/25

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口当たり柔らかくて美味しかったです!作りやすかったです。

Plumemiia

作りやすくておいしく食べてもらえてよかったです◎れぽ感謝❁

15/04/11

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家族もとても喜んでくれました!とても美味しいです!

クック8UGO0I☆

喜んでいただけ嬉❤美味しく食べていただけてよかったです♪

15/03/30

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優しい味でおいしかったです♡つや出しをもっと多く塗ればよかった.

haruri☆

掲載遅れ謝><とっても美味しそうですよ✨つくれぽ感謝♪

15/02/17

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スイートポテトってこんなに簡単で美味しかったっけ?と思いました!

nam!

新発見してもらえてよかったです(´_ゝ`)嬉しい言葉感謝❤